Blog

Peulvruchtentajine

By |oktober 25th, 2020|Maaltijd, Recepten|

Peulvruchtentajine De vegetarische slager mag blijven bestaan dankzij UNOX en zijn vega rookworsten. En van de EU mag de vegetarische slager industrie namen zoals worst, hamburger etc. blijven gebruiken. Hoera lang leve de industriële voedselindustrie. Tijdens een vakantiereis door Schotland (met de trein) is aan deze industrie in zijn [...]

Lamtajine

By |oktober 24th, 2020|Maaltijd, Recepten|

Lamtajine Wij beginnen met mijn wijnsuggestie: Wilhelmy Cuvee (pinot noir) Ik koop intussen 25 jaar wijn bij familie Wilhelmy uit Langenlonsheim, een wijndorp aan de Nahe (Rheinhessen – bij Bingen). Ik had eerst te maken met Guenther (Wilhelmy senior) en intussen hebben Ralph en Sandra het overgenomen. Guenther [...]

Met Jos naar Duitsland, Oostenrijk en Italië

By |september 18th, 2019|Reisen, Wijnen|

Met Jos naar Duitsland, Oostenrijk en Italië Wijnreis met Jos naar Duitsland, Oostenrijk en Italië. Jos is een goede vriend, gepensioneerd Universiteitsprofessor Communicatie vandaar dat het zo lang heeft geduurd om een gezamenlijke week voor deze reis te plannen, druk druk druk. [...]